ĐIỆN MÁY – GIA DỤNG

Sử dụng máy làm đá nhà hàng đúng cách bền bỉ

Nhà hàng sử dụng nhiều đá để bảo quản thực phẩm, hay chế biến đồ uống… Do vậy, sở hữu máy làm đá sẽ là giải pháp giúp đảm bảo nguồn cung đá sạch và ổn định. Máy làm đá được thiết kế đặc biệt, đáp ứng yêu cầu làm nhiều loại đá đa dạng: đá vảy, đá ống, đá viên hay đá cây…

Nhà hàng sử dụng máy làm đá không đúng cách sẽ khiến thiết bị dễ hư hỏng, tốn kém chi phí sửa chữa. Sửa chữa máy làm đá cần có chuyên môn, hiểu về thiết bị để khắc phục sự cố. Do vậy, người dùng cần lưu ý những khuyến cáo sử dụng dưới đây giúp thiết bị làm đá chạy ổn định, bền bỉ lâu dài. 

Khuyến cáo khi sử dụng máy làm đá nhà hàng đúng cách

Máy làm đá công nghiệp sẽ đáp ứng nhu cầu sử dụng số lượng đá lớn của nhà hàng, khách sạn. Yêu cầu cung cấp đá liên tục, hàng ngày khiến thiết bị hoạt động liên tục. Tuy nhiên, không nhiều người hiểu và biết cách sử dụng máy làm đá sao cho đúng, bền bỉ, nâng cao tuổi thọ. Những khuyến cáo khi dùng máy làm đá nhà hàng mà người dùng cần lưu ý:

  • Tuân thủ mức nhiệt phù hợp để làm đá, không điều chỉnh quá sâu, dẫn đến lãng khí khí gas và năng lượng. Điều chỉnh mức nhiệt quá thấp sẽ khiến máy nóng, quá tải dẫn đến hư hỏng.
  • Người không có chuyên môn sửa máy, hiểu về cấu tạo máy không nên tháo lắp thiết bị. Không nên tự sửa thiết bị khi gặp sự cố mà gọi cho thợ để được hỗ trợ.
  • Không làm đá quá công suất – do vậy, nhà hàng cần chọn dòng máy có công suất sản xuất đá phù hợp hàng ngày. Đồng thời, sử dụng thiết bị ở mức độ vừa phải, tránh vận hành liên tục cả ngày.
  • Lắp đặt máy làm đá ở nơi khô thoáng, tránh nguồn nhiệt lớn, khiến máy, động cơ và bộ phận nén tỏa nhiều nhiệt, dẫn đến quá tải chập cháy.
  • Đảm bảo nguồn điện đủ công suất, không quá yếu, chập chờn ảnh hưởng đến động cơ, máy nén.

Bảo dưỡng máy làm đá nhà hàng định kỳ với thợ NPT care chuyên nghiệp

Bảo dưỡng máy làm đá định kỳ là yêu cầu cần thiết giúp thiết bị luôn trong trạng thái ổn định. Hoạt động bảo dưỡng sẽ kiểm tra tổng thể các chi tiết máy, giúp việc sửa chữa kịp thời các vấn đề mà máy đang gặp phải.

Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ giúp động cơ, thiết bị nén, dàn ngưng tụ, van xả nước… luôn trong trạng thái ổn định, hoạt động đúng công suất. Hoạt động bảo dưỡng cần sự hỗ trợ của thợ có chuyên môn, hiểu biết về thiết bị, cấu tạo máy.

  • NPT care là đơn vị cung cấp dịch vụ bảo dưỡng, sửa chữa máy làm đá vảy chuyên nghiệp, tiện lợi cho nhà hàng. Thợ NPT hiểu về máy móc, xác định vấn đề, sự cố nhanh chóng, khám tổng thể cho thiết bị để bảo dưỡng và vệ sinh đúng quy trình.
  • NPT care tư vấn người dùng sử dụng, vệ sinh máy, bảo dưỡng đơn giản hàng ngày để nâng cao tuổi thọ thiết bị. Đồng thời, NPT care hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình vận hành máy làm đá. 

Thiết kế máy làm đá cho phép thiết bị cung cấp lượng đá lớn, ổn định cho nhu cầu nhà hàng. Sử dụng máy, cần tuân thủ hướng dẫn từ nhà sản xuất, vệ sinh máy sạch, sử dụng nguồn nước phù hợp. Bảo dưỡng máy làm đá định kỳ sẽ giúp máy luôn trong trạng thái tốt nhất để hoạt động. NPT cara cung cấp dịch vụ sửa chữa kho lạnh, sửa máy làm đá, sửa tủ đông… với thợ điện lạnh chuyên nghiệp, lành nghề xử lý sự cố nhanh chóng, hiệu quả.